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大观霉素试剂盒基于竞争性酶联免疫原理定量分析肉类和牛奶中的大观霉素。大观霉素作为一种抗生素主要用来治疗细菌感染，淋病等。它在市场上交易用的商品名是盐酸壮观霉素。它是氨基环醇类，与氨基糖苷类密切相关，由细菌链霉菌素产生。世界卫生组织公布的大观霉素在组织（牛肉、猪肉、羊肉和鸡肉）中残留限量是0.5mg/kg，肝脏和脂肪（牛、猪、羊、鸡）中2mg/kg，肾脏（牛、猪、羊和鸡）中5mg/kg，牛奶中0.2mg/kg，鸡蛋中2mg/kg。为了防止消费者健康风险和避免食品技术问题，一种用来检测大观霉素的更灵敏更简便的方法很必要。
大观霉素酶联免疫反应测试盒为养殖者和政府监督管理部门提供了针对不同种类样品的快速、低检测限的检测技术。大观霉素酶联免疫反应测试盒提供一种BIOO的提取方法，准确、快速、简便。该试剂盒有以下特点：
Ø 快速（10-30分钟），不同种类样品的提取不需要使用溶剂，高回收率。
Ø 高灵敏度（0.05ppb），低检测下限（牛奶1.5ppb）。
Ø 快速的ELISA分析方法（少于2小时）
Ø 高重现性。